XI, la bière de Samhain 2007

Country: Vannetais

Alcohol: bière 33cl - 11,1%vol

£1.81

La XI.I n'étant produite qu'une seule fois par an, lors de la nuit de la Samhain, entre le 31 octobre et 1er novembre, est une bière tout à fait exceptionnelle qu'il faut mieux réserver très tôt. Après ses 6 semaines de fermentation, elle est disponible vers la mi-décembre. Elle est conditionnée uniquement en bouteilles numérotées de 33 cl. Ci dessous, le descriptif que vous retrouverez à l'arrière de la bouteille, ainsi qu'une présentation de la brasserie Lancelot :

"Des quatre grandes fêtes annuelles celtiques, Samhain est sans aucun doute la plus importante. Cette fameuse nuit du 31 octobre au 1er novembre est, en effet, hors du temps : ne faisant partie ni de l'année écoulée, ni de l'année à venir... puisque c'est bien de celà qu'il s'agit : la nuit du nouvel an celtique !
Nous avons voulu faire renaître ce moment capital pour les Celtes, cet instant magique où chaque chose est réalisée tient du mythe. Nous avons décidé de créer une bière unique brassée exclusivement entre le coucher et le lever du soleile de cette nuit exceptionnelle. Cette bière de Samhain fera tout naturellement XI,I% alcool (11ème mois, 1er jour) ce qui contribuera à réchauffer nos coeurs cet hiver ! Bloavez mad." La Brasserie Lancelot, crée en 1990 produit sept bières de fermentation haute, sur levure et non pasteurisées. Brassée artisanalement, entièrement naturelles, elles vous feront entrer dans l'imaginaire et l'histoire de Bretagne. Retrouvez en cliquant ici, toutes les bières de la brasserie.