Bière, cidre, poiré - 1898

"Petite encyclopédie pratique de Chimie Industrielle, publiée sous la direction de F. Billon, ingénieur chimiste."

Sommaire :

Price £32.62

Cidre, bière et autres boissons familiales - 1972

Chapitre I : Cidre (la pomme à cidre, création d'une pommeraie, récolte, fabrication, défauts, maladie, réglementation, etc).
Chapitre II : Sous...

Price £14.42

Comment fabriquer du bon cidre à la ferme - 1926

Memento de 24 pages à destination des fabricants de cidre, insistant notament sur l'hygiène à apporter aux matériels, afin de garantir des cidres de...

Price £10.80

Deux siècles de bières en Bretagne (neuf)

Les frais de port sont de 4€90 pour le livre seul.

L'Editeur fouesnantais Yoran Embanner vient de sortir (décembre 2007) un...

Price £18.12

Hydromels et dérivés - 1991

Livre de André Regard, très complet sur la fabrication, la dégustation, la legislation, etc, de l'hydromel.

livre : 15x24cm - 95 pages -...

Price £16.67

Industries agricoles de fermentation - 1903

"Industries agicoles de fermentation - cidrerie, brasserie, hydromels, distillerie

Chapitre I : Introduction (historique, levures,...

Price £42.77

La fabrication du beau & bon cidre

Petit guide promotionnel "pour la fabrication du beau et bon cidre" distribué par les pharmacies pour les produits cidricoles A. Gate.

le...

Price £7.18