Coreff Bio (Organic)

Country: Cornouaille

Alcohol: Bière Bio - 33cl - 5%vol

£1.74

Voici la dernière née de la Brasserie Coreff de Carhaix, la Coreff Bio, qui a pour signe particulier de n'être composée que d'ingrédients issus de l'agriculture biologique bretonne. Le design de la bouteille ressemble à celui de toute les Coreff, cependant le fond "Gwenn Ha Du" à été remplacé par un arrière-plan plutôt champêtre, rappelant les origines de cette variante.
Lentement décapsulée, la bouteille révèle déjà les senteurs du nectar qu'elle abrite... une pure merveille ! Ces senteurs fruitées et houblonnées sont déjà un excellent présage de ce que l'on peut par la suite admirer : une robe dorée, à la fois trouble et transparente, une mousse présente, légère sans être trop abondante... Que dire alors, de la sensation que l'on éprouve lorsque l'on porte son verre à ses lèvres ! Une saveur ronde et généreuse, fleurie par le houblon et relevée par le malt, prolongeant ainsi le plaisir... Cet arrière goût à la fois fruité et légèrement amer est léger, mais se prolonge pourtant durant quelques instants... La Coreff Bio fait partie de ces bières qui ont franchi l'olympe pour en trouver le sommet : tout simplement divin. (GK)

> Aspect : 5/5
> Arômes : 5/5
> En bouche : 5/5
> Arrière-gout : 5/5
> Total : 5/5


Fondée en 1985 à Morlaix par Christian Blanchard et Jean-François Malgorn, la Brasserie des Deux Rivières, fût la première brasserie artisanale bretonne. En janvier 2005, elle déménagea pour Carhaix en centre Bretagne. Leurs bières artisanales sont de fermentation haute, non pasteurisées et non-filtrées. Retrouvez également les autres bières de la "brasserie des Deux Rivières" (Coreff) ici.