Chouchenn du Pêcheur, la Ruche Celtique

Country: vannetais

Alcohol: Chouchenn - 75cl - 10,5%vol

£6.89

Les chouchenn de la Ruche Celtique sont élaborés par Joël Catherine, apiculteur à Mellionec, situé à la limite nord-ouest du pays vannetais (département des Côtes d'Armor). Tous ses chouchenn sont produits artisanalement à la ferme, élevés et viellis en fût de chêne.

Le Chouchenn du Pêcheur est une boisson de table originale à servir très frais an accompagnement de plats cuisinés de poissons et coquillages en sauce. Il peut être également servi en cocktail d'apéritif avec des crèmes de fruits (mûre ou pêche, etc...). Sa fermentation à la levure de raisin, sa qualité de demi-sec et une technique de fermentation spéciale développent un nez très parfumé, aérien et une saveur se rapprochant des vins blancs d'Alsace, vendanges tardives.

Egalement disponible le chouchenn Tradition et le chouchenn Fermier de la Ruche Celtique.